先日、TVザッピングしてると、某番組で長崎風トルコライスを紹介していた。
トンカツ・ピラフ・スパゲッティ・サラダを一皿に盛った長崎独特のメニューらしく、こう書いちゃうと語弊があるかもしれませんが、『お子様ライス』的なメニュー。
で、子供も食べやすかろうという事で作ってみた。
トンカツ・バターライス(とても若干カレー風味)・ナポリタンのセットでいきます。
バターライスとパスタの仕込み時(タマネギ、ニンニク、唐辛子)にインゲンマメをソテー。
ポテトサラダは前日の残りを流用してq:
それだけとさみしいので、キャベツの千切りとトマトをプラス。
ナポリタン、トンカツ、バターライスの順番でフィニッシュ。
オマケにポーチドエッグをトッピングして・・・
トンカツ・ピラフ・スパゲッティ・サラダを一皿に盛った長崎独特のメニューらしく、こう書いちゃうと語弊があるかもしれませんが、『お子様ライス』的なメニュー。
で、子供も食べやすかろうという事で作ってみた。
トンカツ・バターライス(とても若干カレー風味)・ナポリタンのセットでいきます。
バターライスとパスタの仕込み時(タマネギ、ニンニク、唐辛子)にインゲンマメをソテー。
ポテトサラダは前日の残りを流用してq:
それだけとさみしいので、キャベツの千切りとトマトをプラス。
ナポリタン、トンカツ、バターライスの順番でフィニッシュ。
オマケにポーチドエッグをトッピングして・・・